Συσκευές & Αξεσουάρ
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
buckwheat groats60 g
-
cold water for soaking
-
fennel bulb trimmed and cut into quarters300 g
-
carrots cut into pieces (4 cm)200 g
-
celery stalk cut into pieces (4 cm)1
-
green apple cored and cut into quarters1
-
lemon juice2 tbsp
-
spring onions/shallots cut into pieces (4 cm)2
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
sumac2 tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 - 5 sprigs
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
slivered almonds20 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
65.8 mg
Πρωτεΐνη
2.4 g
Θερμίδες
489.1 kJ /
116.5 kcal
Λιπαρά
6.3 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
10.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Focus on Buckwheat
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Community fave brown rice salad
55 λεπτ.
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Mushroom and chicken vol-au-vents
1ωρ. 40 λεπτ.
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 λεπτ.
Mini chive pikelets with mushrooms
1ωρ.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1ωρ. 5 λεπτ.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 λεπτ.
Rosemary meat pies
3ωρ. 30 λεπτ.
Asparagus tart with sour cream pastry
2ωρ.
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 λεπτ.
Mexican corn salad
25 λεπτ.