Συσκευές & Αξεσουάρ
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
buckwheat groats60 g
-
water600 g
-
sea salt plus an extra 1-2 pinches to season½ tsp
-
garlic clove1
-
bacon cut into pieces (2 cm)250 g
-
olive oil1 tbsp
-
white wine vinegar80 g
-
Dijon mustard2 tsp
-
pure maple syrup1 ½ tbsp
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed500 g
-
pine nuts1 tbsp
-
Parmesan cheese shaved25 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
849.3 mg
Πρωτεΐνη
11.4 g
Θερμίδες
638.3 kJ /
152 kcal
Λιπαρά
6.6 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
9.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Focus on Buckwheat
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Community fave brown rice salad
55 λεπτ.
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Mushroom and chicken vol-au-vents
1ωρ. 40 λεπτ.
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 λεπτ.
Mini chive pikelets with mushrooms
1ωρ.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1ωρ. 5 λεπτ.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 λεπτ.
Rosemary meat pies
3ωρ. 30 λεπτ.
Asparagus tart with sour cream pastry
2ωρ.
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 λεπτ.
Mexican corn salad
25 λεπτ.