Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g Dinkelkörner
- 200 g Roggenkörner
- 200 g Weizenkörner
- 2 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- ¼ TL Anissamen, ganz
- ¼ TL Koriandersamen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
EL Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
ή 1 EL grobes Salz, zum Bestreuen
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 879 kJ / 210 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 42 g
- Λιπαρά
- 3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
- Νάτριο
- 470 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStockbrot
20min
Hefezopf
2 godz. 20 min
Brötchen
1h 40min
Baguette Rustica
4 Std. 20 Min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30 min
Brioche Burger Buns
3h
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 min
Buttermilch-Weckchen
1h 30 min
Laugenbrötchen
2 godz.
Bürli mit Roggen
12h
Weltmeisterbrot
5h
Körner-Bürli
12h