Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

4.3 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Polenta

750 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
200 g de polenta (1 minuto de cocción)

Bacalao

1 diente de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
130 g de aceite de oliva virgen extra (y 2 cucharadas más para regar el bacalao)
600 g de lomos de bacalao al punto de sal
1500 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 30.63 g

Θερμίδες 1664 kJ / 398 kcal

Λιπαρά 28.68 g

Φυτικές ίνες 5.77 g

Υδατάνθρακες 4.33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Pudin de pescado

2ωρ. 15 λεπτ.

Judías blancas con langostinos y almejas

50 λεπτ.

Calamares rellenos

2ωρ.

Pudin de pescado con aguacate

2ωρ.

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40 λεπτ.

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 λεπτ.

Pescadilla con langostinos en salsa

30 λεπτ.

Langostinos thai

15 λεπτ.

Vieiras "Rias baixas"

1ωρ. 10 λεπτ.

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1ωρ. 20 λεπτ.

Pescado y mejillones en salsa

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων