Dorada con mango en vinagreta

Dorada con mango en vinagreta

4.7 98 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

1 chalota (aprox. 35 g)
10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
1 chile jalapeño fresco
40 g zumo de limón
1 ¼ cucharadita de sal
6 pellizcos de pimienta negra molida
¼ cucharadita de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de agua
4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 682.6 mg

Πρωτεΐνη 31.3 g

Θερμίδες 1005 kJ / 240 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Para deportistas 12 Συνταγές
Ισπανία

Para deportistas 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2 godz.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Sepia asada y guisantes con jamón

40 min

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min

Rodaballo con verduras en papillote

1 godz. 15 min

Mero y calabacín

30 min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1 godz.

Caldereta de langosta

1 godz.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 godz. 30 min

Bacalao con gambones y almejas

45 min

Txangurro

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων