Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vermut blanco
- 20 g de vino de Oporto
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 6 lomos de rape sin piel ni hueso, salpimentados
- 100 g de nata para cocinar
- 80 g de caldo de pescado
- 2 cucharaditas de maicena
- 8 - 10 hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 75 g de turrón de Jijona blando
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1108 kJ / 265 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.94 g
- Υδατάνθρακες
- 9.37 g
- Λιπαρά
- 13.77 g
- Φυτικές ίνες
- 2.35 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 λεπτ.
Pescado con adobo
1ωρ.
Merluza con patatas
40 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 λεπτ.
Emblanco de pescado
45min
Pescado a la veracruzana
30 λεπτ.
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 λεπτ.
Bacalao fresco con ajada
30 λεπτ.
Bacalao con samfaina
1ωρ.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 λεπτ.
Hamburguesa de salmón
20 λεπτ.
Pescado empapelado al chile serrano
30 λεπτ.