Rape en salsa de turrón y de azafrán

Rape en salsa de turrón y de azafrán

4.0 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vermut blanco
20 g de vino de Oporto
200 g de ramilletes de brócoli
6 lomos de rape sin piel ni hueso salpimentados
100 g de nata para cocinar
80 g de caldo de pescado
2 cucharaditas de maicena
8 - 10 hebras de azafrán
½ cucharadita de sal
75 g de turrón de Jijona blando
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.94 g

Θερμίδες 1108 kJ / 265 kcal

Λιπαρά 13.77 g

Φυτικές ίνες 2.35 g

Υδατάνθρακες 9.37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A la mesa en Navidad 23 Συνταγές
Ισπανία

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 h

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 h 10 min

Poke bowl de arroz de coliflor

30 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Εμφάνιση όλων