Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes
4.0 8 βαθμολογία
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chilli sauce
  • garlic clove
    1
  • long red chilli deseeded
    1
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
    1 stalk
  • palm sugar
    2 tsp
  • fish sauce
    40 g
  • lime juice (approx. 2 limes)
    40 g
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
Crepe batter
  • plain flour
    125 g
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    250 g
  • egg
    1
  • water
    120 g
  • oil for frying
Prawn filling
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    3
  • sesame oil
    1 tbsp
  • water
    60 g
  • fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • raw prawns (approx. 24 prawns)
    250 g
  • salt
    1 pinch
  • fresh ground black pepper
    1 pinch
  • bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    6 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 690.9 mg
Πρωτεΐνη 10.9 g
Θερμίδες 779.1 kJ / 185.5 kcal
Λιπαρά 9.2 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.5(20)

25 λεπτ.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(52)

24ωρ. 35 λεπτ.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(24)

40 λεπτ.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4(78)

25 λεπτ.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

4.9(7)

20 λεπτ.

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

4.7(3)

30ωρ. 20 λεπτ.

Curry laksa

Curry laksa

4.7(205)

45 λεπτ.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.2(12)

35 λεπτ.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7(17)

55 λεπτ.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1ωρ. 5 λεπτ.

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

4.0(35)

45 λεπτ.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8(114)

25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων