Συσκευές & Αξεσουάρ
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 raciones
Υλικά
-
1100 g de pulpo congelado (descongelado)
-
1100 g de agua
-
70 g de cebolla
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de ramilletes de coliflor
-
300 - 500 g de patatas en rodajas
-
20 g de mantequilla
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Mayonesa de wasabi
-
3 - 4 cucharadas de mayonesa
-
½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo
Montaje del plato
-
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 paquete de brotes germinados (rábanos, remolacha, etc.)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
23.29 g
Θερμίδες
1006 kJ /
240 kcal
Λιπαρά
12.47 g
Φυτικές ίνες
1.68 g
Υδατάνθρακες
8.83 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gastrobar
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Gastrobar
12 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTacos perrones
30 λεπτ.
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos
10 λεπτ.
Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate
30 λεπτ.
Rissois de langostinos - Portugal
1ωρ. 10 λεπτ.
Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes
25 λεπτ.
Bastones de merluza
30 λεπτ.
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 λεπτ.
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1ωρ.
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 λεπτ.
Salmón con hongos y puré de papa
45 λεπτ.
Salmón con brócoli y salsa de mostaza
40 λεπτ.