Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
4.7 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1100 g de pulpo congelado (descongelado)
  • 1100 g de agua
  • 70 g de cebolla
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de ramilletes de coliflor
  • 300 - 500 g de patatas en rodajas
  • 20 g de mantequilla
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
Mayonesa de wasabi
  • 3 - 4 cucharadas de mayonesa
  • ½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo
    ½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta
Montaje del plato
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 paquete de brotes germinados (rábanos, remolacha, etc.)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 23.29 g
Θερμίδες 1006 kJ / 240 kcal
Λιπαρά 12.47 g
Φυτικές ίνες 1.68 g
Υδατάνθρακες 8.83 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gastrobar 12 Συνταγές
Ισπανία
Gastrobar 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

4.2(5)

2ωρ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(215)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(878)

45 λεπτ.

Sepia asada y guisantes con jamón

4.5(33)

40 λεπτ.

Camarones a la mantequilla de ajo

4.8(62)

35 λεπτ.

Rodaballo con verduras en papillote

4.7(40)

1ωρ. 15 λεπτ.

Mero y calabacín

4.8(28)

30 λεπτ.

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7(147)

1ωρ.

Caldereta de langosta

4.2(17)

1ωρ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

4.2(15)

2ωρ. 30 λεπτ.

Bacalao con gambones y almejas

4.7(405)

45 λεπτ.

Txangurro

4.4(43)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων