Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g farina tipo 00 + q.b.
- 800 g di tranci di salmone fresco a tocchi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di burro
- 150 g di vino bianco
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2322 kJ / 555 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38.9 g
- Υδατάνθρακες
- 13.6 g
- Λιπαρά
- 38.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 godz.
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 Min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 min
Cous cous con sgombro e olive
30 Min