Beef and feta koftas

4.1 8 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
16 pieces

Съставки

  • beef cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
    650 g
  • brown onion cut into halves
    ½
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • fresh mint leaves leaves only
    2 sprigs
  • Greek-style natural yoghurt
    60 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground paprika
    ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • feta cheese cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • extra virgin olive oil to brush
  • spring onions/green onions (по избор) trimmed and thinly sliced, to garnish
    2
  • pita bread to serve (see Tips)
  • tzatziki (see Tips)

Трудност

средно


Хранене за 1 piece

Натрий 209.8 mg
Протеин 10.2 g
Калории 328.5 kJ / 78.5 kcal
Мазнини 3.5 g
Фибри 0.6 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 1.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко