Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Cannelloni
- 80 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 brown onion (approx.150 g), cut into halves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 100 g prosciutto, cut into pieces, or chorizo, casing removed and cut into pieces
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g pork mince
- 1 tsp sweet paprika
- 50 g breadcrumbs
- 1 egg
- 1 tsp sea salt, to taste
- 1 tsp ground black pepper, to taste
- 18 - 22 cannelloni shells
Vegetable sauce
- 1 garlic clove
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 celery stalk, cut into quarters
- 100 g sweet potato, peeled and cut into pieces (4-5 cm)
- 1 carrot, cut into quarters
- 100 g zucchini, cut into quarters
- 100 g red capsicum, deseeded and cut into quarters
- 80 white wine or red wine
- ½ tsp dried fennel seeds
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g canned whole peeled tomatoes or tomato passata
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2274.5 kJ / 541.5 kcal
- Белтъци
- 36.2 g
- Въглехидрати
- 42.7 g
- Мазнини
- 23.3 g
- Наситените мазнини
- 8 g
- Фибри
- 5.5 g
- Натрий
- 1343.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCoq au vin blanc with polenta madeleines
1 Std. 45 Min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45min
Ginger chicken wings
40 min
Ricotta gnocchi
2h
Korean beef bulgogi (TM6)
1 Std. 30 Min
Asian nachos
40 min
Thai red pork curry
35 min
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Sri Lankan red beef curry
1 godz. 40 min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4 godz. 25 min
Mexican chicken soup
30 min