Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 20 g extra virgin olive oil
- 3 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into wedges
- 100 g celery stalks, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 100 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 150 g pancetta, cut into small pieces
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 200 g dry red wine
- 1200 g boneless lamb shoulder, cut into pieces (approx. 6-7 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 300 g tomato passata
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- grated Parmesan cheese, to serve
- cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2344.8 kJ / 560.4 kcal
- Белтъци
- 28.8 g
- Въглехидрати
- 10.5 g
- Мазнини
- 42.6 g
- Наситените мазнини
- 17 g
- Фибри
- 2.8 g
- Натрий
- 284 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Beef and mushroom stroganoff
40 Min
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35min
Easy satay chicken
40 Min
Sticky pork belly with jasmine rice
1 Std.
Risotto verde (TM6)
30min
LCHF chicken Kyivs
40 Min
Chicken and risoni bake
1 Std. 15 Min
Thai red chicken curry
30min
Meatballs with tomato sauce
40 Min
Chicken teriyaki
20 min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min
Mac & cheese cups
1 Std. 15 Min