Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8 20 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

8 portions

Съставки

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on
1
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Yoghurt dressing

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1466.2 mg

Протеин 39 g

Калории 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Мазнини 33.6 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 5.7 g

Въглехидрати 7.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 мин.

Garlic prawns

25 мин.

Creamy spinach salmon with couscous

20 мин.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1ч. 45 мин.

Prawns with coriander coconut rice

35 мин.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 мин.

Tom kha prawns

25 мин.

Steamed fish with green mash

50 мин.

Salmon en croute

50 мин.

Steamed prawns or scallops

20 мин.

Mussels in white wine and cream sauce

45 мин.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 мин.

Покажи всичко