Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5 166 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
2 portions

Съставки

  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves only
    3 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • lamb mince
    400 g
  • feta cheese crumbled, plus extra to sprinkle (optional)
    120 g
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    1
  • broccoli cut into small florets
    100 g
  • cauliflower cut into small florets
    100 g
  • red capsicum cut into pieces
    ½
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sea salt
    1 pinch
  • dried mixed herbs plus extra to sprinkle
    1 pinch
  • mixed baby leaf salad
    50 g
  • lemon juice only
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 799.8 mg
Протеин 46.4 g
Калории 3610.3 kJ / 862.9 kcal
Мазнини 67.1 g
Фибри 6.6 g
Наситените мазнини 30.5 g
Въглехидрати 19.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко