Mixed grain risotto

Mixed grain risotto

4.6 12 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
4 portions

Съставки

  • rindless bacon rashers finely sliced
    150 g
  • vegetable oil
    40 g
  • large onion cut into wedges
    1
  • garlic cloves
    3
  • fresh long red chillies trimmed and deseeded
    2
  • red quinoa
    100 g
  • water to soak
  • water
    1800 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • pearl barley
    100 g
  • puy lentils
    100 g
  • pearl couscous
    100 g
  • salted butter
    50 g
  • frozen peas
    250 g
  • fresh mint leaves only, roughly torn
    8 sprigs
  • ground black pepper to season

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 369.3 mg
Протеин 25.9 g
Калории 3273.8 kJ / 782.5 kcal
Мазнини 38.1 g
Фибри 15.7 g
Наситените мазнини 12.6 g
Въглехидрати 86.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко