Pork and apple cider stew

Pork and apple cider stew

4.5 82 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

2 portions

Съставки

garlic cloves
2
fresh sage leaves
8
fresh rosemary leaves only
1 sprig
butter cut into cubes
60 g
fennel bulb trimmed and thinly sliced
½
eschalots peeled and cut into halves
4
shortcut bacon rashers cut into strips
2
parsnip (approx.110 g), cut into pieces (2-3 cm)
1
carrots (approx. 90 g), cut into pieces (2-3 cm)
2
pork fillet cut into cubes
400 g
pearl barley
50 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 - 2 tsp
alcoholic apple cider
300 g
Dijon mustard
1 tsp
dried bay leaf
1
ground black pepper
½ tsp
sea salt to taste
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 505.6 mg

Протеин 55.8 g

Калории 3435.6 kJ / 821.2 kcal

Мазнини 33.6 g

Фибри 14.6 g

Наситените мазнини 18.4 g

Въглехидрати 77 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cooking for Me and You 70 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza pockets

1ч. 50 мин.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ч. 15 мин.

Pulled pork burgers

4ч. 20 мин.

Lamb shanks with risoni and feta

3ч. 50 мин.

Easy lamb hotpot

2ч.

Shepherd's pie with butter bean mash

1ч.

Meat feast pizza

1ч. 30 мин.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25ч. 35 мин.

Sweet and sour pork ribs

40 мин.

Pork and gravy with red wine cabbage

1ч. 10 мин.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4ч. 35 мин.

Mexican pulled pork

28ч. 10 мин.

Покажи всичко