Seafood bisque

Seafood bisque

4.4 25 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

large raw prawns (250 g), peeled and deveined, reserving heads and shells
10
unsalted butter
50 g
onion cut into halves
1
carrot cut into pieces
1
celery stalks cut into pieces
2
garlic clove
1
fresh thyme
3 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
water
750 g
dry white wine
50 g
rice of choice
30 g
tomato paste
30 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper (optional)
1 - 2 pinches
fresh scallops
8
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into cubes (3 cm)
1
calamari tubes cut into rings
1 - 2
pouring (whipping) cream
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 836 mg

Протеин 19.7 g

Калории 1346.6 kJ / 321.9 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 10.3 g

Въглехидрати 15.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Make more of your ingredients with Thermomix® 70 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gyoza soup

25 мин.

Creamy scallop soup with chorizo

30 мин.

Sourdough soup (White borscht)

96ч. 30 мин.

Sauerkraut soup

50 мин.

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Няма оценки

Versatile smooth soup

45 мин.

Traditional minestrone

45 мин.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 мин.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ч.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 мин.

Use-it-up flu fighter chicken soup

30 мин.

Turmeric chicken bone broth

6ч. 10 мин.

Покажи всичко