![Prawn and chicken laksa Prawn and chicken laksa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA1151F6-0E51-4502-87F1-29A5F4CD7BAF/Derivates/0F9A9D0A-91CE-4D13-A579-79D184819212.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 4 garlic cloves
- 8 macadamia nuts
- 1 - 2 fresh bird's eye chillies, trimmed and deseeded if preferred, plus extra for garnishing
- 1 tsp curry powder
- 5 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 2 sprigs fresh coriander, leaves, roots and stems (see Tips), plus extra for garnishing
- 1 tsp shrimp paste
- 450 g coconut milk
- 20 g butter
- 150 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 8 fresh kaffir lime leaves, bruised
- 1 tsp fish sauce
- 2 tsp lime juice
- ¼ tsp sea salt, to taste
- 200 g dried rice noodles (approx. 3 mm wide)
- 200 g skinless chicken thigh fillets, cut into cubes (2 cm)
- 300 g peeled raw prawns
- 180 g bok choy, cut into pieces
- 100 g bean sprouts, for garnishing
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2138 kJ / 509.1 kcal
- Белтъци
- 29.5 g
- Въглехидрати
- 16.1 g
- Мазнини
- 35.9 g
- Наситените мазнини
- 21.3 g
- Фибри
- 4.7 g
- Натрий
- 1071.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChunky mixed vegetable soup
50min
Spicy cauliflower soup
20 Min
Goulash soup
2h 35min
Wonton soup
1 Std.
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Hearty seafood chowder
45 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Blended mixed vegetable soup
45 Min
Beetroot soup (gut health)
40 Min
Tomato soup with ham and cheese wands
1 Std. 20 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min