Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

4.5 68 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

canned sauerkraut lightly drained
150 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
cabbage shredded
100 g
carrots cut into pieces (1-2 cm)
60 g
water
1300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
allspice berries or ¼ tsp ground allspice
3
dried bay leaf
1
tomato paste
40 g
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
250 g
chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
150 g
dried marjoram
1 tsp
ground caraway seeds
1 pinch
sourdough bread to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1577.7 mg

Протеин 13 g

Калории 1333 kJ / 317 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Indian spiced sweet potato soup

25min

Broccoli almond soup

30min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Ribollita

50min

Smoky Mexican bean soup

35min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Vietnamese mixed meat pho

1h 50min

Creamy scallop soup with chorizo

30min

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Versatile smooth soup

45min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Prawn laksa (Chef Degan)

50min

Покажи всичко