Versatile smooth soup

4.5 13 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

extra virgin olive oil
25 - 30 g
mixed vegetables, to sauté (e.g. garlic, onion, shallots, leek), cut into pieces (2 cm)
170 - 200 g
Indian curry paste or curry paste of choice (optional)
1 - 2 tbsp
1 tbsp curry powder, of choice (optional)
mixed vegetables (e.g. zucchini, carrot, pumpkin, sweet potato, celeriac, parsnip, green peas), cut into pieces
700 - 800 g
water
750 - 850 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper to season
pouring (whipping) cream to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 672.7 mg

Протеин 4.3 g

Калории 508.9 kJ / 121.6 kcal

Мазнини 5.2 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 0.9 g

Въглехидрати 15.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Budget friendly 21 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken laksa

Chicken laksa

30 Min

Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops

45 Min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 Min

Mexican chicken soup

Mexican chicken soup

30 Min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

40 Min

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

40 Min

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40 Min

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30 Min

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

96 Std. 30 Min

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50 Min

Traditional minestrone

Traditional minestrone

45 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Покажи всичко