Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

4.2 22 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

chorizo sausages (approx. 250 g), skins removed, cut into slices (1 cm)
2
garlic clove
1
extra virgin olive oil
20 g
eschalots peeled and cut into halves (approx. 100 g)
2
celery stalks cut into pieces (approx. 90 g)
2
floury potatoes (e.g. Royal Blue, Ruby Lou, Coliban), peeled and cut into pieces (3 cm)
150 g
water
700 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
scallops (approx. 18 scallops)
350 - 400 g
pouring (whipping) cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 864.7 mg

Протеин 21.5 g

Калории 1371.2 kJ / 326.3 kcal

Мазнини 23.3 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 10.8 g

Въглехидрати 7.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calendar favourites 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ч. 15 мин.

Moroccan harira soup with chicken

55 мин.

Hearty seven vegetable soup

30 мин.

Versatile smooth soup

45 мин.

Prawn laksa (Chef Degan)

50 мин.

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 мин.

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1ч. 45 мин.

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4ч. 15 мин.

Pea and mint soup

20 мин.

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1ч. 5 мин.

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30 мин.

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30 мин.

Покажи всичко