Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

4.2 22 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

chorizo sausages (approx. 250 g), skins removed, cut into slices (1 cm)
2
garlic clove
1
extra virgin olive oil
20 g
eschalots peeled and cut into halves (approx. 100 g)
2
celery stalks cut into pieces (approx. 90 g)
2
floury potatoes (e.g. Royal Blue, Ruby Lou, Coliban), peeled and cut into pieces (3 cm)
150 g
water
700 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
scallops (approx. 18 scallops)
350 - 400 g
pouring (whipping) cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 864.7 mg

Протеин 21.5 g

Калории 1371.2 kJ / 326.3 kcal

Мазнини 23.3 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 10.8 g

Въглехидрати 7.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calendar favourites 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sweetcorn and potato chowder

40 мин.

Traditional minestrone

45 мин.

Fish soup

40 мин.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ч. 15 мин.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 мин.

Tomato-egg drop soup

20 мин.

Broccoli almond soup

30 мин.

Spiced meatball soup (Bakso)

2ч. 25 мин.

Spanish green lentil and chorizo soup

12ч. 45 мин.

Vienna sausages with split pea soup

1ч. 10 мин.

Spiced Moroccan lentil soup

40 мин.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1ч. 30 мин.

Покажи всичко