Traditional minestrone

4.3 35 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

extra virgin olive oil plus extra to drizzle
20 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
garlic cloves
2
tomatoes cut into quarters
2
potatoes cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tomato paste
15 g
water
1000 g
Vegetable stock paste
3 tsp
dried bay leaf
1
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
1 - 2 pinches
cabbage leaves of choice, cut into pieces
100 g
ditalini pasta or broken spaghetti
120 g
grated Parmesan cheese to sprinkle

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.8 mg

Протеин 7.5 g

Калории 1127.6 kJ / 269.5 kcal

Мазнини 5.8 g

Фибри 6.1 g

Наситените мазнини 0.9 g

Въглехидрати 48.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Veggie and Vegan 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pea and ham soup

2 godz. 20 min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min

Chunky mixed vegetable soup

50 min

Smoky Mexican bean soup

35 min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 godz. 15 min

Zucchini, Brie and basil soup

35 min

Pork belly ramen

4 godz. 10 min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 godz. 25 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 godz. 40 min

Ribollita

50 min

Thai green broccoli and spinach soup

25 min

Spiced lentil vegetable soup

1 godz. 30 min

Покажи всичко