Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

3.1 11 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Jerusalem artichokes scrubbed and cut into thirds (see Tips)
500 g
whole garlic bulb skin on
1
olive oil plus extra to drizzle
3 tbsp
leek white part only, cut into pieces
1
brown onion peeled and cut into halves
1
cauliflower broken into florets
500 g
fresh turmeric peeled and chopped (3 cm)
1 piece
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
750 g
micro herbs to garnish
spring onion/shallot sliced, to garnish
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 365.3 mg

Протеин 12.9 g

Калории 1349.6 kJ / 321.3 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 16.9 g

Наситените мазнини 3.5 g

Въглехидрати 13.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gyoza soup

25 Min

Creamy scallop soup with chorizo

30 Min

Sourdough soup (White borscht)

96 Std. 30 Min

Sauerkraut soup

50 Min

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Keine Bewertungen

Versatile smooth soup

45 Min

Traditional minestrone

45 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 Min

Use-it-up flu fighter chicken soup

30 Min

Turmeric chicken bone broth

6 Std. 10 Min

Покажи всичко