Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

3.1 11 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Jerusalem artichokes scrubbed and cut into thirds (see Tips)
500 g
whole garlic bulb skin on
1
olive oil plus extra to drizzle
3 tbsp
leek white part only, cut into pieces
1
brown onion peeled and cut into halves
1
cauliflower broken into florets
500 g
fresh turmeric peeled and chopped (3 cm)
1 piece
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
750 g
micro herbs to garnish
spring onion/shallot sliced, to garnish
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 365.3 mg

Протеин 12.9 g

Калории 1349.6 kJ / 321.3 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 16.9 g

Наситените мазнини 3.5 g

Въглехидрати 13.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vietnamese mixed meat pho

1 Std. 50 Min

Gyoza soup

25 Min

Miso salmon broth

40 Min

Pork belly ramen

4 Std. 10 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Hearty seafood chowder

1 Std.

Pea and lettuce soup with scallops

45 Min

Moroccan harira soup with chicken

55 Min

Grisons barley soup

1 Std. 15 Min

Smoky Mexican bean soup

35 Min

Steamed coconut and prawn soup

30 Min

Homemade miso soup

55 Min

Покажи всичко