Beetroot soup (gut health)

Beetroot soup (gut health)

3.9 66 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

8 portions

Съставки

cashews dry roasted or activated, plus extra to serve (see Tips)
70 g
onion cut into quarters
180 g
carrot cut into pieces (3 cm - see Tips)
100 g
celery cut into pieces (3 cm)
50 g
extra virgin olive oil plus extra to serve
40 g
beetroot washed, trimmed and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
600 g
apple unpeeled and cored; 1 cut into quarters, 1 cut into julienne, to serve
2
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
550 g
lemon juice
50 g
salt to taste
ground black pepper to taste
watercress to serve (optional)
kefir to serve (optional - see Tips)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 203 mg

Протеин 5.2 g

Калории 821.8 kJ / 195.7 kcal

Мазнини 11.4 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 15.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nourish your gut 1 with Louise Keats 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 мин.

Cream of mushroom soup

20 мин.

Broccoli almond soup

30 мин.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 мин.

Bulghur and lentil soup

1ч.

Tomato-egg drop soup

20 мин.

Vienna sausages with split pea soup

1ч. 10 мин.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 мин.

Salmorejo

2ч. 10 мин.

Sauerkraut soup

50 мин.

Versatile smooth soup

45 мин.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ч.

Покажи всичко