Beetroot soup (gut health)

Beetroot soup (gut health)

3.9 66 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

8 portions

Съставки

cashews dry roasted or activated, plus extra to serve (see Tips)
70 g
onion cut into quarters
180 g
carrot cut into pieces (3 cm - see Tips)
100 g
celery cut into pieces (3 cm)
50 g
extra virgin olive oil plus extra to serve
40 g
beetroot washed, trimmed and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
600 g
apple unpeeled and cored; 1 cut into quarters, 1 cut into julienne, to serve
2
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
550 g
lemon juice
50 g
salt to taste
ground black pepper to taste
watercress to serve (optional)
kefir to serve (optional - see Tips)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 203 mg

Протеин 5.2 g

Калории 821.8 kJ / 195.7 kcal

Мазнини 11.4 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 15.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nourish your gut 1 with Louise Keats 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spiced lentil vegetable soup

1ч. 30 мин.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 мин.

Cream of mushroom soup

20 мин.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 мин.

Curried carrot and ginger soup

40 мин.

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 мин.

Minestrone

40 мин.

Creamy tomato and basil soup

30 мин.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 мин.

Sauerkraut soup

50 мин.

Gyoza soup

25 мин.

Tomato-egg drop soup

20 мин.

Покажи всичко