Beetroot soup (gut health)

Beetroot soup (gut health)

3.9 66 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

8 portions

Съставки

cashews dry roasted or activated, plus extra to serve (see Tips)
70 g
onion cut into quarters
180 g
carrot cut into pieces (3 cm - see Tips)
100 g
celery cut into pieces (3 cm)
50 g
extra virgin olive oil plus extra to serve
40 g
beetroot washed, trimmed and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
600 g
apple unpeeled and cored; 1 cut into quarters, 1 cut into julienne, to serve
2
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
550 g
lemon juice
50 g
salt to taste
ground black pepper to taste
watercress to serve (optional)
kefir to serve (optional - see Tips)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 203 mg

Протеин 5.2 g

Калории 821.8 kJ / 195.7 kcal

Мазнини 11.4 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 15.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nourish your gut 1 with Louise Keats 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Thai green broccoli and spinach soup

25 мин.

Wonton soup

1ч.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ч. 15 мин.

Vietnamese mixed meat pho

1ч. 50 мин.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 мин.

Hearty seven vegetable soup

30 мин.

Broccoli almond soup

30 мин.

Hearty seafood chowder

45 мин.

Chicken laksa

30 мин.

Wonton soup (vegetarian)

45 мин.

Fish soup

40 мин.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1ч. 20 мин.

Покажи всичко