![Gu lao rou (sweet and sour pork ribs) Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21E1677F-9874-404E-AD55-127ED3F92312/Derivates/f15ccaed-1f2c-49a9-9726-050569070042.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 20 g vegetable oil
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 500 g pork ribs, cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
- 50 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
- 30 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g rice wine vinegar
- 15 g light soy sauce
- 15 g dark soy sauce
- Хранене
- за 2 portions
- Калории
- 6931.6 kJ / 1650 kcal
- Белтъци
- 98 g
- Въглехидрати
- 63.8 g
- Мазнини
- 113.4 g
- Наситените мазнини
- 38.7 g
- Фибри
- 2 g
- Натрий
- 1994.9 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCoq au vin blanc with mashed potato
1 godz. 50 min
Classic beef burgers
1j
Coconut lamb curry
2 Std.
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Chicken and mushroom lasagne
1 Std. 55 Min
Sticky meatball subs
1j
Lemon chicken with crispy potatoes
2 Std. 40 Min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2 godz. 30 min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 Std. 30 Min
Chinese-style chicken
25 menit
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1 Std. 10 Min