Преминете към основното съдържание Търсене
Ma po dou fu (mapo tofu)

Ma po dou fu (mapo tofu)
3.1 45 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • vegetable oil
    2 tsp
  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    2 cm
  • pork mince
    80 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    1 tsp
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    1 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)
    400 - 450 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    30 g
  • chilli paste (see Tips)
    ½ tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    1 tsp
  • water
    80 g
  • light soy sauce
    1 tsp
  • dark soy sauce
    2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 304.5 mg
Протеин 18.1 g
Калории 905.2 kJ / 215.5 kcal
Мазнини 14.2 g
Фибри 5.6 g
Наситените мазнини 2.4 g
Въглехидрати 2.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Around Asia 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

4.3(220)

30 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3 godz.

Beef and feta koftas

4.3(15)

1 godz. 30 min

Tandoori chicken pizza

4.8(37)

1 godz. 30 min

Tandoori chicken

4.9(67)

45 min

Slow cooked Mexican beef

4.6(105)

1 godz. 30 min

Beef cheek Bourguignon

4.4(289)

5 godz. 25 min

Family chicken galette

4.7(990)

1 godz. 55 min

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(60)

1 godz. 40 min

Madurese chicken satay

4.6(15)

1 godz. 30 min

Lamb Moussaka

4.3(235)

1 godz. 30 min

Gozleme

4.7(428)

1 godz. 40 min

 Покажи всичко