![Shui zhu niu rou (chilli beef) Shui zhu niu rou (chilli beef)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A250173B-FD4E-406F-A571-54664B78721A/Derivates/7C217496-4D2B-4179-AE1F-68CFD7C891CC.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 3 - 4 cm piece fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 20 g vegetable oil
- 2 garlic cloves, cut into thin slices
- 2 dried red chillies
- 2 tsp ground Szechuan pepper (see Tips)
- 20 g red chilli oil (see Tips)
- 40 g chilli broad bean paste (see Tips)
- 700 - 900 g water
- 1 tsp dark soy sauce
- ½ tsp white sugar
- ½ tsp salt
- 100 g sweet potato noodles (see Tips)
- 300 g beef fillet, cut into thin slices
- 100 g fresh bean sprouts
- fresh coriander, for garnishing
- Хранене
- за 4 portions
- Калории
- 5382 kJ / 1281.4 kcal
- Белтъци
- 75.6 g
- Въглехидрати
- 109.8 g
- Мазнини
- 57.8 g
- Наситените мазнини
- 10.6 g
- Фибри
- 10.6 g
- Натрий
- 1970.9 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCoq au vin blanc with mashed potato
1h 50min
Classic beef burgers
1h
Coconut lamb curry
2 godz.
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Chicken and mushroom lasagne
1小时 55 分钟
Sticky meatball subs
1h
Lemon chicken with crispy potatoes
2 Std. 40 Min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2h 30min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Chinese-style chicken
25min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1 godz. 10 min