Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Xi hu niu rou geng (beef broth)
Подготовка 25 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Съставки
-
beef fillet partially frozen, then cut into thin slices120 g
-
cornflour plus 1 teaspoon extra1 tsp
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
vegetable oil20 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tsp
-
fresh king oyster mushrooms cut into matchsticks80 g
-
silken tofu cut into thin strips150 g
-
water plus 2 tablesoons extra600 g
-
Chicken stock paste (see Tip)1 tbsp
-
egg whites3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2
-
fresh coriander roughly chopped, plus extra for garnishing10 sprigs
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
ground white pepper to taste
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
949.5 mg
Протеин
13.4 g
Калории
604.4 kJ /
143.9 kcal
Мазнини
7.8 g
Фибри
2.1 g
Наситените мазнини
1.3 g
Въглехидрати
4.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Around Asia
72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Borscht with Polish dumplings
1ч. 30 мин.
Ribollita
50 мин.
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1ч. 30 мин.
Tomato-egg drop soup
20 мин.
Wonton soup
1ч.
Tuscan bean soup
40 мин.
Tomato soup with ham and cheese wands
1ч. 20 мин.
Grisons barley soup
1ч. 15 мин.
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1ч. 20 мин.
Goulash soup
2ч. 35 мин.
Sweetcorn and potato chowder
40 мин.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 мин.