Suan la tang (hot and spicy soup)

Suan la tang (hot and spicy soup)

4.0 20 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

Chilli oil

garlic clove
1
eschalot peeled
1
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
1
chilli powder to taste
3 tbsp
oil
200 g

Szechuan soup

dried shiitake mushrooms
3
dried black fungus (see Tips)
10 g
warm water for soaking
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
1 cm
canned bamboo shoots drained
60 - 90 g
water plus an extra 3 tablespoons
1000 g
pork mince
200 g
fresh enoki mushrooms cut into pieces (3 cm)
100 g
soy sauce
1 tsp
dark soy sauce
1 tsp
Chinese black vinegar to taste
3 - 4 tbsp
salt to taste
½ tsp
sugar
½ tsp
ground black pepper to taste
arrowroot flour
2 tbsp
tofu cut into cubes (1 cm)
150 g
egg white lightly beaten
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
1 - 2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 368.3 mg

Протеин 13 g

Калории 738.2 kJ / 175.8 kcal

Мазнини 8.1 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 10.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Around Asia 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pea and ham soup

2ч. 20 мин.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 мин.

Chunky mixed vegetable soup

50 мин.

Smoky Mexican bean soup

35 мин.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ч. 15 мин.

Zucchini, Brie and basil soup

35 мин.

Pork belly ramen

4ч. 10 мин.

Spiced meatball soup (Bakso)

2ч. 25 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ч. 40 мин.

Ribollita

50 мин.

Thai green broccoli and spinach soup

25 мин.

Spiced lentil vegetable soup

1ч. 30 мин.

Покажи всичко