Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)

3.7 18 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

ling fillets (approx. 800 g)
4 - 6
4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)
ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered
700 g
green pepper sliced
100 g
red pepper sliced
100 g
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
2
onions 150 g quartered, 150 g sliced
300 g
olive oil
30 g
fish stock cubes (for 0.5 l each)
1 ½
1 ½ tsp fish stock paste, homemade
dried bay leaves
1
dried chilli flakes (по избор)
1 pinch
floury potatoes peeled, sliced (1 cm)
1000 g
white wine
200 g
water
50 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 31 g

Калории 1486 kJ / 356 kcal

Мазнини 6 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Portuguese Classics 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 мин.

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 мин.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 мин.

Prawn Saganaki with Feta

35 мин.

Prawn Saganaki

35 мин.

Cod and Spinach Soup

40 мин.

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1ч. 30 мин.

Fish and potatoes with tomato sauce

50 мин.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 мин.

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40 мин.

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 мин.

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1ч.

Покажи всичко