Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 20 g extra virgin olive oil, plus 1-2 tablespoons extra for frying
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 leek (approx. 160 g), white part only, cut into slices
- 2 potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (3-5 cm)
- 1 tsp ground turmeric (see Tips)
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground chilli (optional)
- 500 g cauliflower, broken into small florets
- 800 g liquid chicken stock (see Tips)
- ¼ tsp salt, to taste (see Tips)
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 brown onion, cut into thin slices, for garnishing
- 40 g cashews, for garnishing
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1138.4 kJ / 271 kcal
- Белтъци
- 11.9 g
- Въглехидрати
- 14 g
- Мазнини
- 17.2 g
- Фибри
- 7.6 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Chunky mixed vegetable soup
50 min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 min
Goulash soup
2klst 35 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 min
Blended mixed vegetable soup
45min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Wonton soup (vegetarian)
45min
Barley, bacon and chorizo soup
50 min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1 Std. 30 Min
Creamy capsicum and zucchini soup
40 min