Thai red pork curry

Thai red pork curry

4.4 139 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
6 portions

Съставки

  • brown onion cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • makrut lime leaves
    4
  • Thai red curry paste (see Tips)
    60 - 80 g
  • fish sauce
    1 tbsp
  • coconut cream
    400 g
  • sweet potato peeled and cut into cubes (2.5 cm)
    400 g
  • peanut butter (see Tips)
    40 g
  • pork loin cut into cubes (3 cm) and fat trimmed
    500 - 600 g
  • frozen green beans cut into pieces (2-3 cm)
    200 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
  • fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into slices, for garnishing (optional)
  • cooked rice to serve

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1069 mg
Протеин 26.9 g
Калории 1992.5 kJ / 474.4 kcal
Мазнини 33.2 g
Фибри 5.5 g
Наситените мазнини 17.9 g
Въглехидрати 15.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко