Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

4.4 271 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
6 portions

Съставки

  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • oil
    1 tsp
  • fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
    1 - 2
  • Chicken stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • water
    600 g
  • coconut milk
    400 g
  • chicken thigh fillet cut into strips (1 x 6 cm)
    450 g
  • fish sauce
    2 tbsp
  • lemongrass white part only, cut into halves
    1 stalk
  • raw sugar
    1 tsp
  • fresh kaffir lime leaves
    4
  • lime juice
    2 tbsp
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    3 - 4 sprigs

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 982.4 mg
Протеин 15.1 g
Калории 972.5 kJ / 231.5 kcal
Мазнини 17.8 g
Фибри 1.3 g
Наситените мазнини 10.4 g
Въглехидрати 3.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко