Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 117 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portions

Съставки

Bobotie
  • bread of choice, crusts removed
    2 slices
  • milk
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into quarters
    1
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • olive oil
    2 tsp
  • lean beef mince
    1000 g
  • curry powder to taste
    1 - 2 tbsp
  • white vinegar
    30 g
  • chutney of choice
    30 g
  • brown sugar
    30 g
  • tomato paste
    30 g
  • sultanas
    50 g
  • sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • egg
    1
Egg topping
  • eggs
    3
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • fresh bay leaves
    3

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1091 mg
Протеин 42.9 g
Калории 2148.6 kJ / 513.5 kcal
Мазнини 25.1 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 9.6 g
Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко