Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4 12 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Meat dumplings (preparation)

plain flour
150 g
full cream milk
75 g
vegetable oil
25 g
salt
4 pinches
brown onion
50 g
beef mince
100 g
Baharat spice mix to taste (see Tips)
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
nutmeg
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
pine nuts (по избор)
1 tbsp

Yoghurt sauce

fresh mint leaves only
20 sprigs
garlic cloves
3
olive oil
20 g
natural yoghurt
1500 g
cornflour
1 tbsp
salt
1 pinch

Meat dumplings (assembly)

plain flour for dusting

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 232.9 mg

Протеин 20.8 g

Калории 1715.4 kJ / 408.4 kcal

Мазнини 20.8 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 9.7 g

Въглехидрати 31.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Authentic Lebanese 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Goulash soup

2 godz. 35 min

Mexican chicken soup

30 min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 min

Grisons barley soup

1 godz. 15 min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 min

Sourdough soup (White borscht)

96 godz. 30 min

Gyoza soup

25 min

Versatile smooth soup

45 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 godz.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 min

Turmeric chicken bone broth

6 godz. 10 min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 min

Покажи всичко