Преминете към основното съдържание Търсене
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
4.5 13 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Meat dumplings (preparation)
  • plain flour
    150 g
  • full cream milk
    75 g
  • vegetable oil
    25 g
  • salt
    4 pinches
  • brown onion
    50 g
  • beef mince
    100 g
  • Baharat spice mix to taste (see Tips)
    2 - 3 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • pine nuts (по избор)
    1 tbsp
Yoghurt sauce
  • fresh mint leaves only
    20 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    20 g
  • natural yoghurt
    1500 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
Meat dumplings (assembly)
  • plain flour for dusting

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 232.9 mg
Протеин 20.8 g
Калории 1715.4 kJ / 408.4 kcal
Мазнини 20.8 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 9.7 g
Въглехидрати 31.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Authentic Lebanese 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pea and ham soup

4.4(166)

2ч. 20 мин.

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(24)

40 мин.

Chunky mixed vegetable soup

4.4(94)

50 мин.

Smoky Mexican bean soup

4.7(253)

35 мин.

Kalguksu (chicken noodle soup)

4.3(40)

1ч. 15 мин.

Zucchini, Brie and basil soup

4.3(50)

35 мин.

Pork belly ramen

4.4(89)

4ч. 10 мин.

Spiced meatball soup (Bakso)

4.0(9)

2ч. 25 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1ч. 40 мин.

Ribollita

4.6(37)

50 мин.

Thai green broccoli and spinach soup

4.2(61)

25 мин.

Spiced lentil vegetable soup

4.3(111)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко