Hearty seven vegetable soup

Hearty seven vegetable soup

4.0 127 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • kale ribs removed and leaves cut into pieces
    80 g
  • fresh silverbeet ribs removed and leaves cut into pieces
    80 g
  • garlic cloves
    3
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
    1
  • celery stalk cut into pieces (approx. 3 cm)
    1
  • leek (white and light green parts only), cut into slices
    150 g
  • coconut oil
    20 g
  • sweet potato cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • lemon juice plus extra as needed
    20 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 655.3 mg
Протеин 4 g
Калории 550.3 kJ / 131 kcal
Мазнини 5.4 g
Фибри 7 g
Наситените мазнини 4.3 g
Въглехидрати 13.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко