Steak tartare

Steak tartare

4.4 30 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 10 мин.

4 portions

Съставки

spring onions/shallots trimmed
40 g
pickled capers drained
1 tsp
pickled cucumber (approx. 60 g)
1
lemon juice
1 tsp
olive oil
2 tsp
soy sauce
½ tsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
beef tenderlion (high quality), fat trimmed, partially frozen and cut into pieces (2 cm)
250 g
egg yolks room temperature
4
bread to serve
mixed salad greens to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 839.3 mg

Протеин 20.3 g

Калории 1140 kJ / 271.5 kcal

Мазнини 11 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eat Well 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Honey mustard chicken with rice and vegetables

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 godz. 5 min

Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

50 min

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1 godz. 40 min

Chicken with capsicum

Chicken with capsicum

45 min

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4 godz. 40 min

Creole jambalaya

Creole jambalaya

1 godz.

Quick chicken curry

Quick chicken curry

35 min

Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

1 godz. 30 min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 godz. 50 min

Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1 godz. 45 min

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 min

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

40 min

Покажи всичко