![Broccoli soup with sage oil Broccoli soup with sage oil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b5ba268f-25f3-498c-b554-8e7a5d8e7a18/Derivates/77d6e42e-1d07-4cd2-8a22-0289df4c060c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Sage oil
- 30 fresh sage leaves
- 80 g olive oil
Tahini sauce
- 2 garlic cloves
- 40 g pine nuts
- 60 g tahini
- 30 g lemon juice
- 3 tsp shiro (white) miso paste
- 100 g water
- 1 - 2 pinches salt
Broccoli soup
- 2 garlic cloves
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 1 tbsp olive oil
- 500 g broccoli, cut into florets (approx. 3 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 550 g water
- salt, to taste
- dukkah, to serve (see Tips)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 826 kJ / 197 kcal
- Белтъци
- 8.5 g
- Въглехидрати
- 2.6 g
- Мазнини
- 15.6 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 7 g
- Натрий
- 700.5 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHot and sour prawn soup
45min
Sweetcorn and potato chowder
40 Min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1h 20 min.
Yu wan tang (fish ball soup)
40 Min
Thai green broccoli and spinach soup
25min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil
50 min
Pea and mint soup
20min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Pea and lettuce soup with scallops
45min
Fish soup
40 Min
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
2 Std.