Устройства и аксесоари
Pea and lettuce soup with scallops
Подготовка 30 мин.
Общо 45 мин.
8 portions
Съставки
Dill oil
-
fresh dill leaves only (approx. 60 g)12 sprigs
-
grapeseed oil200 g
Soup
-
eschalots2
-
leek white part only, cut into pieces1
-
cos lettuce cut into pieces120 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
unsalted butter50 g
-
salt to taste
-
fresh ground black pepper to taste
-
water500 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
frozen peas600 g
-
olive oil60 g
Scallops
-
olive oil1 tbsp
-
scallops roe removed24
-
salt to season
-
fresh ground black pepper to season
-
fresh dill for garnishing, finely chopped3 sprigs
Трудност
лесно
Хранене за 1 portions
Натрий
220 mg
Протеин
10.6 g
Калории
1310.5 kJ /
312 kcal
Мазнини
25.7 g
Фибри
5.3 g
Наситените мазнини
6.1 g
Въглехидрати
8.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Entertaining with Dani Valent
95 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChicken laksa
30 мин.
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 мин.
Mexican chicken soup
30 мин.
Prawn and chicken laksa
40 мин.
Curried carrot and ginger soup
40 мин.
Sweetcorn and potato chowder
40 мин.
Creamy scallop soup with chorizo
30 мин.
Sourdough soup (White borscht)
96ч. 30 мин.
Sauerkraut soup
50 мин.
Versatile smooth soup
45 мин.
Traditional minestrone
45 мин.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1ч.