Преминете към основното съдържание Търсене
Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings
3.6 42 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Dumplings
  • butter plus extra for greasing
    25 g
  • day old bread cut into pieces (3 cm) (see Tips)
    300 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stalks
    5 sprigs
  • brown onion (approx. ½ onion), cut into halves
    80 g
  • full cream milk
    200 g
  • eggs
    2
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
Goulash
  • garlic cloves
    3
  • onions (approx. 2½ onions), cut into quarters
    450 g
  • vegetable oil
    30 g
  • beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • sugar
    1 tbsp
  • tomato paste
    50 g
  • fresh tomatoes (approx. 3), cut into pieces
    350 g
  • red wine
    200 g
  • sweet paprika
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • fresh marjoram
    1 tbsp
  • dried bay leaves
    3
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • water
    300 g
  • plain flour
    30 g
  • red capsicum cut into thin slices
    100 g
  • green capsicum cut into thin slices
    100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1213.9 mg
Протеин 37.9 g
Калории 2134.3 kJ / 508.2 kcal
Мазнини 21 g
Фибри 8.4 g
Наситените мазнини 21 g
Въглехидрати 38.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oktoberfest 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mexican chicken stew

4.4(171)

40 мин.

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

4.1(97)

45 мин.

Lemon roast chicken

4.0(16)

1ч. 35 мин.

Chinese-style beef stew

4.6(21)

3ч. 30 мин.

Coffee-rubbed beef with fennel salad

4.4(25)

3ч. 15 мин.

Short rib "bourguignon" with spinach polenta

5.0(1)

4ч.

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4.4(313)

4ч. 25 мин.

Beef madras

4.4(48)

1ч. 30 мин.

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

4.4(49)

50 мин.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(137)

10ч. 30 мин.

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8(41)

4ч. 20 мин.

Beef rendang

4.1(110)

6ч. 20 мин.

 Покажи всичко