Castilla y León

Celebra el día de tu Comunidad Autónoma por todo lo grande preparando los platos más típicos de tu región. Una buena mesa, un vino rico, buena compañía y ¡a disfrutar! Descubre más recetas utilizando la etiqueta "Castilla y León" en los filtros de tu Cookidoo®.

Bollos preñaos

Bollos preñaos

2小时 30 分钟

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

50 分钟

Acelgas en adobillo

Acelgas en adobillo

40 分钟

Patatas revolconas

Patatas revolconas

40 分钟

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 分钟

Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

30 分钟

Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

12小时 30 分钟

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 分钟

Flan de queso de Burgos

Flan de queso de Burgos

3小时 15 分钟

Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

30 分钟

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1小时 45 分钟

Sopa de trucha del Órbigo

Sopa de trucha del Órbigo

35 分钟

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1小时 20 分钟

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19小时 30 分钟

Rebojos zamoranos

Rebojos zamoranos

35 分钟

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

1小时

Patatas meneás salmantinas

Patatas meneás salmantinas

40 分钟

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1小时

Cocido maragato

Cocido maragato

3小时 50 分钟

Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

45 分钟

Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

3小时 15 分钟

Lasaña de morcilla de Burgos

Lasaña de morcilla de Burgos

45 分钟

Caldereta de cordero en cocción lenta

Caldereta de cordero en cocción lenta

3小时 45 分钟

Cochinillo asado con patatas panadera

Cochinillo asado con patatas panadera

2小时 30 分钟