Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

4.0 41 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
100 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
100 g de puerro en rodajas
600 g de mollejas de cordero limpias
1 cucharadita de sal
1 cucharada de pimentón
50 g de agua

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 16.21 g

热量 1700 kJ / 407 kcal

脂肪 36.84 g

纤维 0.93 g

碳水化合物 2.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina española 15 道食谱
西班牙

COCINA ESPAÑOLA 15 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 分钟

Bao buns de secreto ibérico

2小时 30 分钟

Coquinas al ajillo

1小时

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 分钟

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 分钟

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 分钟

Pimientos del piquillo rellenos

15 分钟

Buñuelos de bacalao especiados

1小时

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 分钟

Tacos de camarón de la Viga

40 分钟

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1小时 30 分钟

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 分钟

显示所有