Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

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准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de chorizo cortado en rodajas
100 g de jamón serrano en dados
1 oreja de cerdo cocida en trozos
1 manita de cerdo deshuesada y en trozos
1 cucharada de pimentón dulce
800 g de caldo de carne
½ cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
150 g de panceta fresca de cerdo en tiras

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 17.25 g

热量 1606 kJ / 384 kcal

脂肪 13.53 g

纤维 2.05 g

碳水化合物 48.41 g

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