设备与配件
Orejas de carnaval
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
24 unidades
食材
-
50 g de aceite de oliva
-
4 - 6 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)
-
4 - 6 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
-
50 g de mantequilla50 g de manteca de cerdo
-
90 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
-
1 huevo
-
25 g de licor de anís
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50 g de vino blanco
-
300 - 350 g de harina
-
1 pellizco de sal
-
500 g de aceite para freír las orejas
难易度
初级
营养价值 每 24 unidad
蛋白质
40.8 g
热量
14496 kJ /
3456 kcal
脂肪
206.4 g
纤维
12 g
碳水化合物
362.4 g
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