Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

4.8 149 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

8 raciones

食材

200 g de cecina en lonchas muy finas
30 g de aceite de oliva
200 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
200 g de pimiento verde en trozos de 3-4 cm
200 g de azúcar
100 g de vinagre
100 g de agua
2 láminas de masa de hojaldre rectangulares de aprox. 30x40 cm c/u (aprox. 550 g)
120 - 150 g de queso de cabra en trozos pequeños
1 huevo batido

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 307.2 mg

蛋白质 16.1 g

热量 1815 kJ / 434 kcal

脂肪 30 g

纤维 2 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 23.9 g

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