Sous-Vide

12 道食谱

Η χρήση του καλύμματος μαχαιριών για μαγείρεμα σε κενό αέρος με τη λειτουργία Sous-Vide σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε με ασφάλεια την πλήρη χωρητικότητα του κάδου. Είτε φτιάχνετε αυγά ποσέ, είτε μαγειρεύετε σε ήπια θερμοκρασία φρούτα ή κρέας, με τη λειτουργία Sous-Vide θα έχετε ένα τέλειο αποτέλεσμα κάθε φορά.

Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45 分钟

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

1小时 20 分钟

Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

55 分钟

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2小时 45 分钟

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

8小时

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1小时 20 分钟

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

2小时 5 分钟

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2小时 20 分钟

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2小时 40 分钟

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

8小时 45 分钟

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

2小时 5 分钟

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

2小时