设备与配件
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
准备工作 25 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 μερίδες
食材
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
σπαράγγια, πράσινα ξεφλουδισμένα (μέγιστο μήκος 14 εκ.)150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο τριμμένο2
-
νερό για το βύθισμα της σακούλας
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (από μισό λεμόνι)χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)30 γρ.
-
αλάτιλίγο
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένολίγο
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
81 mg
蛋白质
7 g
热量
550 kJ /
132 kcal
脂肪
10 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
2 g
还收录在
Sous-Vide
12 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
无评分
Ιταλικό ντιπ τυριού
无评分
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
无评分
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
无评分
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
无评分
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 分钟
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
无评分
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 分钟
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
无评分
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
无评分
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1小时 10 分钟
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 分钟