难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 502 kJ / 120 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 9 g
- 钠
- 291 mg
其他推荐食谱
显示所有
Ριζότο με λεμόνι
30min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20 min
Πουρές κάστανου
20 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15 min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 min