设备与配件
Αγκινάρες sous-vide
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
4 μερίδες
食材
-
πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)90 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα30 γρ.
-
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)4
-
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα2 φέτες
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
νερό1700 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
291 mg
蛋白质
6 g
热量
502 kJ /
120 kcal
脂肪
3 g
纤维
9 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
22 g
还收录在
Sous-Vide
12 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
无评分
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 分钟
Άγριο ρύζι με μήλα
50 分钟
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 分钟
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 分钟
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 分钟
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
无评分
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 分钟
Ντάκος κρητικός
无评分
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 分钟
Κολοκυθοκεφτέδες
40 分钟
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 分钟