跳至主要内容 搜索
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
无评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时 5 分钟
4 μερίδες
马上体验

食材

Γέμιση αγκινάρας
  • εστραγκόν, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (βλ. συμβουλή)
    20 γρ.
  • καρδιές αγκινάρας, σε λάδι στραγγισμένες
    80 γρ.
  • τυρί ρικότα
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
Μπαλοτίν κοτόπουλου και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
  • στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 180 γρ. το καθένα)
    4
  • αλάτι
    λίγο
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    λίγο
  • νερό αρκετό ώστε να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
    1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)
  • κόκκινες πιπεριές κομμένες στη μέση
    2
  • σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα
    4
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες

难易度

初级

营养价值 每 1 μερίδα

钠 652.3 mg
蛋白质 60.9 g
热量 1476 kJ / 351.4 kcal
脂肪 7.8 g
纤维 4.3 g
饱和脂肪 3.3 g
碳水化合物 7.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Sous-Vide 12 道食谱
国际
Δείπνο για δύο 10 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.5(6)

50 分钟

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.4(34)

1小时 30 分钟

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

4.2(9)

45 分钟

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

4.6(21)

35 分钟

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(18)

1小时 5 分钟

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.8(55)

40 分钟

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1小时 10 分钟

Σουφλέ με κολοκυθάκια

4.1(8)

45 分钟

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.1(13)

1小时 10 分钟

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0(1)

1小时 45 分钟

Hot dogs

4.7(6)

35 分钟

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(5)

1小时

 显示所有