Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

无评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 5 分钟

4 μερίδες

食材

ζάχαρη
120 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 ½ κ.γλ.
αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς πυρήνα
4
νερό
850 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
30 γρ.
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)
αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα

难易度

中级

营养价值每 1 μερίδα

钠 3 mg

蛋白质 2 g

热量 1024 kJ / 244 kcal

脂肪 3 g

纤维 5.6 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 48 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

H Βασική Μαγειρική 158 道食谱
国际

Sous-Vide 12 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Γιαουρτόκρεμα

4小时 20 分钟

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5小时 30 分钟

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4小时

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 分钟

Κραμπλ μήλου

45 分钟

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1小时 10 分钟

Παγωτό σοκολάτα

12小时

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 分钟

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 分钟

Μαχαλεπί

2小时 50 分钟

Κρέμα σοκολάτας

1小时 20 分钟

Πανακότα με πεπόνι

5小时 15 分钟

显示所有